Zucchini-Quiche

Mmmmmmh so eine Quiche könnte ich ja in sämtlichen Varianten wegfuttern. Heute zeige ich dir eine der zahlreichen Veggie-Varianten, nämlich meine Zucchini-Quiche. Die ist richtig schön sommerlich und leicht! Ein paar Punkte gibt es, die wichtig sind und beachtet werden sollten. Wenn du dich aber daran hältst, gelingt dir die Quiche garantiert! Übrigens: auch als„Zucchini-Quiche“ weiterlesen

Zucchini-Suppe

Ob als Vorspeise oder als Hauptgericht, wenn man etwas Warmes im Bauch haben möchte oder den Gemüsetank auffüllen will – diese Zucchinisuppe ist einfach, schnell gemacht und schmeckt lecker. Außerdem lässt sie sich wunderbar auf Vorrat kochen und in einzelnen Portionen einfrieren. Dann kannst du dir jederzeit nach Bedarf Suppe auftauen. Ich selbst esse diese„Zucchini-Suppe“ weiterlesen