Mini-Pizza Olivio

Warum Pizza immer klassisch mit Tomatensoße, Mozzarella und Belag? – Manchmal lohnt es sich, kreativ zu sein und etwas neues auszuprobieren. Zum Beispiel in Form dieser Mini-Pizzen belegt mit Oliventapenade und Tomaten. Ziemlich einfach wird das ganze gemacht und wer Zeit sparen will, kann hier und da auf Abkürzungen zurück greifen. Willst du alles selbst„Mini-Pizza Olivio“ weiterlesen

Mediterraner Flammkuchen

Flammkuchen gibt’s ja in richtig vielen Varianten. Von klassisch mit Speck und Zwiebeln, über Veggie mit verschiedenen Gemüsesorten, Lachs und und und Heute gibt’s mal wieder eine Veggie-Variante, unzwar zeige ich dir meinen mediterranen Flammkuchen mit getrockneten Tomaten, Oliven und Feta. Richtig leicht schmeckt der Flammkuchen übrigens ein bisschen nach Urlaub 🙂 Ich bereite den„Mediterraner Flammkuchen“ weiterlesen

Oliven-Tapenade

Wer schon einmal in der Provence war, der kennt sicher diesen leckeren salzigen Geschmack von Oliven-Tapenade. Ob von schwarzen oder grünen Oliven, schmeckt sie in jedem Fall super lecker als Paste auf einem Stück Brot, als Dip zu Rohkost oder auch auf einem Stück Fisch oder Fleisch. Das heißt auch zum Grillen ist sie ein„Oliven-Tapenade“ weiterlesen