Veggie-Shepherd’s Pie (veggie/vegan)

Shepherd’s Pie ist ja DER britische Klassiker auf dem Tisch. Einer, der noch dazu richtig lecker schmeckt 🙂 Diese Variante besteht allerdings nicht wie der Klassiker aus einer Hackfleisch-Soße, sondern aus meiner leckeren Linsen-Bolognese. Diese schmeckt also nicht nur mega lecker zu Pasta sondern auch unter der Kartoffelhaube. Wie die kartoffelige Angelegenheit gemacht wird, liegt„Veggie-Shepherd’s Pie (veggie/vegan)“ weiterlesen

Anni’s Linsen-Bolognese

Die Linsen-Bolognese ist eine Abwandlung des italienischen Klassikers. Statt Hackfleisch kommen eben rote Linsen in die Soße und auch sonst gibt’s die eine oder andere kleine Abwandlung! Die Bolognese schmeckt dabei so unglaublich lecker, dass man ganz vergisst, dass kein Fleisch drin steckt 🙂 Ich bin erst kürzlich auf diese Art Bolognese gestoßen und war„Anni’s Linsen-Bolognese“ weiterlesen