Butternut-Suppe

Es ist Kürbiszeit und das muss genutzt werden! Einer meiner absoluten Lieblings-Kürbissorten ist der Butternut-Kürbis. Und als Suppe macht er sich besonders gut 🙂 Ideal für kühle Tage oder auch einfach als leichtes Mittag- oder Abendessen. So eine Suppe lässt sich übrigens auch mega gut einfrieren und nach Bedarf auftauen! Z. B. für noch kältere„Butternut-Suppe“ weiterlesen