Indischer Süßkartoffeleintopf

Es wird mal wieder warm um’s Herz 🙂 Mit diesem leckeren Süßkartoffeleintopf kommt ein Hauch Indien in deine Küche und schmeckt einfach wunderbar würzig! Gemacht ist das Ganze übrigens ziemlich schnell und garantiert easy-peasy. Tipp: Hast du keine Süßkartoffeln parat, kannst du stattdessen Kartoffeln, Kürbis oder Karotten verwenden. Diese Gemüsesorten schmecken genauso gut im Eintopf„Indischer Süßkartoffeleintopf“ weiterlesen

Hummus

Ein weiterer Klassiker unter den Dips ist das Hummus. Die orientalische Spezialität besteht vor allem aus Kichererbsen, Tahina (eine Paste aus Sesam) und Gewürzen. Hummus ist vegan und hält sich einige Tage im Kühlschrank frisch. Besonders lecker schmeckt Hummus zu einem leckeren Fladenbrot. Aber auch zu verschiedenen Vorspeisen, wie z. B. einem Couscous-Salat oder auch„Hummus“ weiterlesen