Indisches Naan

Ein absolutes Must-have bei einem indischen Curry-Gericht ist das Naan als Beilage. Das Brot zum Soße auftunken 🙂 mmmh so geht kein bisschen davon verloren. Und das Naan selbst schmeckt auch mega lecker! Solche Naan-Brote gibt es in so ziemlich jedem indischen Restaurant. Entweder natur (so wie mein Naan) oder auch mit einer herzhaften Füllung,„Indisches Naan“ weiterlesen

Anni’s Gemüse-Curry

Gemüse-Reste im Kühlschrank? Lust auf die exotische Küche, aber keine Idee, was man mit dem ganzen Gemüse anstellen könnte? Wie wäre es mit einem Gemüse-Curry? Einfach gemacht bringt es viele Vitamine auf den Teller! Dieses Curry wird ohne Paste hergestellt, dafür mit den ein oder anderen Gewürzen. Hast du etwas davon nicht im Gewürzregal stehen,„Anni’s Gemüse-Curry“ weiterlesen