Erdbeer-Pavlova

Kennt ihr das, dass ihr für so viele Gerichte nur Eigelbe benötigt? – Übriges Eiweiß wegwerfen kommt für mich nicht in Frage und ständig nur angebratenes Eiweiß zu essen ist auch nicht wirklich ein Highlight. Daher habe ich überlegt, was man wohl mit dem ständig übrig bleibenden Eiweiß anstellen kann und bin so auf die„Erdbeer-Pavlova“ weiterlesen

Mini Naked Cake

„Der Tag, an dem wir fast geheiratet hätten“ – klingt irgendwie nach einer amerikanischen Komödie oder einem Frauenroman. Dieses Jahr – dank des Virus – leider sehr oft Wirklichkeit. Auch in meinem Fall hätte es eine Mai-Hochzeit bei schönstem Wetter mit unseren Familien und Freunden werden können. Aber was macht man nun an so einem„Mini Naked Cake“ weiterlesen