Auberginen-Tomaten-Crème

Heute ist Herbstanfang und damit ist nun auch der Sommer für dieses Jahr endgültig rum. Temperaturmäßig bekommen wir heute wohl noch eine Zugabe, bevor der Herbst sich dann von seiner herbstlichen Seite zeigen wird. Auch wenn ich mich schon wieder auf die vielen Herbst- und Wintergerichte freue, gibt es heute sozusagen um den Sommer zu„Auberginen-Tomaten-Crème“ weiterlesen

Mascarpone-Creme mit Blaubeeren

Ich selbst bin ja absolut nicht die „Süße“. Stattdessen geht mein Geschmack zum Leid meines Mannes (der im Übrigen total auf Süßes steht) eindeutig in die herzhafte-salzige Richtung. Da kommt es eher selten vor, dass bei mir ein Dessert auf den Tisch kommt. Nicht nur wenn Besuch kommt habe ich dann aber doch ab und„Mascarpone-Creme mit Blaubeeren“ weiterlesen