Heute zeige ich dir mal wieder eine super leckere und gesunde Veggie-Bowl. Nämlich meine Fusion-Bowl 🙂 Fusion ist sie, weil sie sozusagen eine Kreuzung der afrikanischen und der asiatischen Küche ist und aus beiden Kontinenten Komponenten enthalten sind. Die Grundlage bildet orientalischer Couscous und dazu kommt frisches Gemüse, knackige Cashews und ein cremiges thailändisches Erdnuss-Dressing.„Anni’s Fusion-Bowl“ weiterlesen
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One Pan Gemüse-Couscous
Dieses Gericht eignet sich perfekt, um mal wieder das Gemüsefach aufzuräumen 🙂 Hier kann man alle Gemüse-Reste verwerten, die man noch so hat – es schmeckt um so besser, je mehr Gemüsesorten enthalten sind. Es ist an sich ein simples Gericht, für das du tatsächlich nur eine Pfanne benötigst, was bedeutet, dass du hinterher auch„One Pan Gemüse-Couscous“ weiterlesen
Orientalischer Couscous-Salat
Die Uhren sind auf Sommerzeit umgestellt und es wird von Tag zu Tag wärmer. Ich freue mich schon sehr auf den Sommer und die leckeren sommerlichen Gerichte, die bereits auf uns warten 🙂 Um einen kleinen Vorgeschmack davon zu bekommen, wird es heute bei mir marokkanisch. In unserem Marokko-Urlaub haben wir so viele Tajine- und„Orientalischer Couscous-Salat“ weiterlesen
ANNI'S KOSMOS 