Bombay-Erbseneintopf

Kartoffel-Erbseneintopf klingt erstmal nach einem urdeutschen Gericht. Allerdings wird der Eintopf mit verschiedenen Gewürzen wie unter anderem Koriander und Kreuzkümmel gewürzt, sodass er Ende eine exotische Note erhält und eher indisch schmeckt. Sozusagen eine indische Abwandlung des deutschen Klassikers. Gemacht ist das ganze übrigens relativ schnell und durch die unterschiedlichen Gewürze erhält man am Ende„Bombay-Erbseneintopf“ weiterlesen