Kanelknuter – Zimtknoten

Die Schweden und ihre Kanelknuter. Wer schon mal in Schweden war, ist sicher schon einmal in den Genuss gekommen 🙂 Kanel bedeutet Zimt und Knuter ist die (Hefeteig-)Knoten, sodass Kanelknuter einem Zimtknoten entspricht. Ähnlich also wie die Zimtschnecke, allerdings eine etwas andere Form. Ich mag die Zimtknoten ganz gerne etwas kleiner, sodass man mehr davon„Kanelknuter – Zimtknoten“ weiterlesen

Kanelbullar – Zimtschnecken

Die Schweden und ihre Kanelbullar. Wer schon mal in Schweden war, ist sicher schon einmal in den Genuss gekommen 🙂 Kanel bedeutet Zimt und Bullar ist die (Hefeteig-)Schnecke, sodass Kanelbullar unseren Zimtschnecken entspricht. Also, wie der Schwede sagen würde: En till Kanelbuller, tack! Noch eine Zimtschnecke, bitte! Ein wichtiger Satz, den man sich unbedingt merken„Kanelbullar – Zimtschnecken“ weiterlesen