Anni’s Toast

Eine Sache, die es in meiner Kindheit immer wieder gab und die es auch heute noch gibt, wenn wir am späten Freitag Abend für ein Wochenende zu meinen Eltern fahren: das ist dieses Toast, das einfach alle in meinern Familie mögen. Die Überbleibsel werden dann meist über Nacht klammheimlich noch verputzt. Es schmeckt einfach immer; ob heiß oder am nächsten Tag noch kalt. Es ist ein Essen, das immer geht 🙂 So etwas braucht es ab und zu einfach! Es ist simpel und sehr gut vorzubereiten, schnell gemacht und dann einfach lecker.

Mal wieder braucht es nicht viele Zutaten, um genau zu sein 5 Stück, um dieses Toast herzustellen. Natürlich kannst du auch hier variieren und kreativ sein. Statt der Tomate kannst du beispielsweise auch Ananas (Toast Hawai) verwenden oder etwas ganz anderes.

Zum Rezept

Zutaten für 2 Personen

  • 8 kleine Scheiben Brot (Wenn die Scheiben groß sind, reichen 4 Scheiben)
  • Butter
  • 6 Scheiben gekochter Schinken
  • 2 Tomaten
  • 8 Scheiben Käse (ich verwende gerne einen kräftigen Käse, wie z. B. Gruyère)

Anleitung

Zuerst wird der Backofen auf 180°C Umluft vorgeheizt.

Dann werden die Brotscheiben mit Butter bestrichen und anschließend mit Schinken belgt.

Sind die Brote vollständig mit Schinken belegt, werden die Tomaten in dünne Scheiben geschnitten und ebenfalls auf den Broten verteilt. Die Tomaten dann mit Salz und Pfeffer würzen.

Zu guter Letzt werden die Käsescheiben auf den Broten verteilt.

Die Brote kannst du auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und für 15 Minuten in den Ofen bei 180°C Umluft schieben.

Guten Appetit!

Hast du das Rezept bereits ausprobiert? Hat es geklappt? Ich freue mich immer über deine Rückmeldung, positive & negative Kritik und deine Erfahrungen. Lass uns gerne über die untenstehende Kommentarfunktion austauschen. Ich freue mich!

Deine Anni

Veröffentlicht von anniskosmos

Hi, ich bin Anni und ich liiiiiebe Essen ❤ hoffentlich findest du hier etwas Inspiration für deine Alltagsküche! Ich freue mich über deine Rückmeldung zu Rezepten und wenn du deine Erfahrungen und Tipps mit mir teilst! Alles Liebe, Anni

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