Ein Dip, den man im Grunde zu allem essen kann: mein Sour Cream Dip 🙂 Er passt zu Pellkartoffeln, zu Gemüse, zu Pommes, auf’s Brot, zu Raclette und und und
Er ist super schnell gemacht und einfach easy-peasy!
Zum Rezept
Zutaten für eine Schale
- 200g Schmand, das entspricht einem Becher (alternativ klappt es auch mit Sauerrahm / der Unterschied liegt im Fett-Gehalt)
- 1 Knoblauchzehe
- Salz
Anleitung
Den Knoblauch schälen, fein würfeln und mit 1/2 Tl Salz zu einer Paste schaben. Dazu mit der Breitseite eines Küchenmessers immer wieder darüber streichen.
Die Knoblauch-Salz-Paste zusammen mit dem Schmand in eine Schüssel geben.
Umrühren – fertig 🙂 Lass es dir schmecken!
Hast du das Rezept bereits ausprobiert? Hat es geklappt? Ich freue mich immer über deine Rückmeldung, positive & negative Kritik und deine Erfahrungen. Lass uns gerne über die untenstehende Kommentarfunktion austauschen. Ich freue mich!
Deine Anni
ANNI'S KOSMOS 