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Willkommen bei Anni’s Kosmos

Lass dich inspirieren, was du dir über die Woche kochen kannst! Hol dir meinen Wochenplan mit Einkaufsliste. Die Rezepte und meine Kochschule helfen dir dabei, alle Gerichte einfach nochzukochen. Viel Spaß dabei ❤

Neueste Beiträge

Zucchini-Bällchen in Kokossoße

Mmmmh dieses Gericht ist wirklich zum Finger ablecken (oder eher den Kochlöffel?). Definitiv super lecker und alle Mühe wert! Tatsächlich ist das Gericht nicht schwer zu kochen, aber insgesamt doch relativ zeitaufwändig (insgesamt ca. 50-60 Minuten). Daher ist es für mich weniger ein Gericht für den Alltag, sondern eher für einen entspannten Sonntag. Dann kochen„Zucchini-Bällchen in Kokossoße“ weiterlesen

Garden-Pizza

Erinnerst du dich noch an mein Garden-Focaccia vom letzten Sommer? Da ich mich schon heute riesig auf den Sommer freue und gar nicht mehr abwarten kann, dass es endlich wieder wärmer und sonniger wird, habe ich mich davon ein bisschen inspirieren lassen. Heute gibt es allerdings kein Brot, vor allem auch nicht als Grundlage der„Garden-Pizza“ weiterlesen

Süßkartoffel-Brownies

Vielleicht fragst du dich: Was Süßkartoffel und Brownie? Klingt nach einer schrägen Kombi? Klingt vielleicht so, aber schmeckt alles andere als schräg 🙂 Die Süßkartoffel schmeckst du am Ende nämlich überhaupt nicht raus! Stattdessen schmeckt dieser Brownie einfach nur mega schokoladig und hat eine super saftige Konsistenz – durch die Süßkartoffel! Übrigens, wenn du denkst,„Süßkartoffel-Brownies“ weiterlesen

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